اغلب خانم های خانه دار با روش تشخیص قابلمه گرانیتی اصل آشنا نیستند و متاسفانه زیبایی و قیمت را ملاک انتخاب قرار می دهند. اگر توانایی تشخیص قابلمه گرانیتی اصل را داشته باشید انتخاب های باکیفیت تری خواهید داشت و قطعا روند آشپزی شما نیز لذت بخش تر می شود. در این مطلب به نکاتی اشاره می کنیم که به کمک آن ها می توانید جنس مرغوب را از نامرغوب تشخیص دهید.
بهترین برند قابلمه گرانیتی ایرانی
قبل از آنکه به روش های تشخیص قابلمه گرانیتی اصل بپردازیم باید این موضوع را ذکر کنیم که قابلمه گرانیت و قابلمه چدن جزو پرطرفدارترین ظروف آشپزخانه محسوب می شوند و افرادی که ارزش این متریال را می دانند حاضرند هزینه زیادی بابت آن بپردازند. در سال های گذشته صرفا برندهای خارجی اقدام به تولید قابلمه های باکیفیت می کردند و برندهای داخلی جایگاهی در بازار نداشتند.
اما امروزه اغلب خانم های خانه دار با قابلمه لیدوما ( یکی از بهترین برندهای داخلی ) آشنا هستند و می دانند که این برند در زمینه تولید انواع تابه رژیمی، استیک پز، قابلمه و ... فعالیت می کند. اگر قصد دارید برای نخستین بار قابلمه گرانیتی را خریداری کنید توصیه می کنیم با راه های تشخیص آن آشنا شوید. در صورتی که قادر به تشخیص قابلمه گرانیتی اصل نباشید پولتان هدر خواهد شد. زیرا برندهای بی کیفیت در بازار فراوان انند !
مهم ترین دلیل محبوبیت قابلمه های گرانیتی نزد خانم های ایرانی، تنوع در رنگ و مدل، بهبود کیفیت آشپزی، عمر طولانی و مرغوب بودن آن هاست. اگر به دنبال جنس مرغوب هستید باید به سراغ برندهای معتبر بروید. برندهای معتبر از جمله لیدوما، تمام محصولات خود را گارانتی می کند و خدمات پس از فروش ارائه می دهد. در ادامه به روش های تشخیص این قابلمه می پردازیم.
توجه به حک شدن اسم برند بر روی قابلمه
برندهای باکیفیت اسم و لوگوی خود را به صورت فرورفته یا برجسته بر روی قابلمه حک می کنند. البته برخی از برندهای بی کیفیت نیز همین کار را انجام می دهند. اما شیوه حک کردن آن ها متفاوت است. قطعا با مشاهده آن می توانید به فیک بودن محصول پی ببرید. توصیه می کنیم برندهای معتبر داخلی یا خارجی را ببینید و با نحوه حک لوگو و برند آشنا شوید.
سنجیدن وزن قابلمه
در تشخیص قابلمه گرانیتی اصل باید به وزن سنگین تر آن در مقایسه با محصولات فیک اشاره کنیم. اگر قابلمه گرانیتی اصل را در دست بگیرید به خوبی متوجه سنگین تر بودن آن خواهید شد. زیرا متریالی که در آن بکار می رود مرغوب تر است.
بررسی بدنه و کف قابلمه
اگر جزو آن دسته از افرادی هستید که محدودیتی در بودجه ندارید و می توانید مبلغ زیادی بابت خرید قابلمه گرانیتی اصل پرداخت کنید باید به خوبی کف و بدنه قابلمه را مورد بررسی قرار دهید و در خرید عجله نکنید. سطح داخلی قابلمه گرانیت نباید از ناهمواری برخوردار باشد. این ظروف کاملا صاف و یکدست تولید می شوند. محکم بودن بدنه و عدم فرورفتگی در نقاط مختلف از دیگر نشانه های ظروف گرانیتی اصل محسوب می شود.
استفاده از آهن ربا
همان طور که تست قابلمه چدن از آهن ربا استفاده می شود برای تشخیص قابلمه گرانیتی اصل نیز می توانیم از این ابزار کمک بگیریم. آهن ربا را به آرامی به قابلمه نزدیک کنید. اگر اصل بود کاملا به آن می چسبد. در غیر این صورت هیچ گونه گیرایی نخواهد داشت. قابلمه های گرانیتی نامرغوب طول عمر کمی دارند و به سرعت فرسوده می شوند. ظروف فرسوده تاثیر منفی بر طعم و رنگ غذا خواهند گذاشت و در بسیاری از مواقع برای سلامتی ما مضر هستند.
قیمت قابلمه گرانیتی اصل
هیچ شکی نیست که قیمت قابلمه گرانیتی اصل بیشتر از نمونه های تقلبی است. به هیچ عنوان نمی توان ظروفی مانند گرانیت اصل، چدن اصل و ... را با قیمت پایین خرید. پس توصیه می کنیم فریب تبلیغات را نخورید و ظروفی را انتخاب کنید که به سرعت خراشیده نشوند و بتوانید سال های طولانی از آن ها استفاده کنید. شما عزیزان می توانید علاوه بر استفاده از روش های تشخیص قابلمه گرانیتی اصل، به فروشگاه های معتبر مراجعه کنید. معمولا خرید از فروشگاه های معتبر با اطمینان بیشتری انجام می شود.
ویژگی های قابلمه گرانیتی اصل
- اگر تاکنون از قابلمه های گرانیتی اصل استفاده کرده باشید به خوبی می دانید که شستشوی آن ها راحت است. اما بهتر است آن ها را در ماشین ظرفشویی قرار ندهید. شستشوی دستی آن ها با ابر نرم و مایع ظرفشویی توصیه می شود.
- قابلمه های گرانیتی اصل، به سختی دچار خراش می شوند. اما قابلمه های تقلبی با کوچک ترین ضربه کیفیت خود را از دست می دهند. در هنگام آشپزی از کفگیرهای چوبی، پلاستیکی و سیلیکونی استفاده کنید.
- قابلمه گرانیتی اصل به هیچ عنوان تاثیر نامطلوب بر روی کیفیت غذا نمی گذارد.
- این ظروف قادرند حرارت را به طور یکنواخت پخش کنند و این امر سبب می شود که غذا دچار مشکلاتی از جمله سوختگی یا ته گرفتگی نشود.
- ظروف گرانیتی اصل قابل استفاده در فر یا مایکروویو هستند.
کلام آخر !
معمولا برندهای بی کیفیت هیچگونه ضمانت یا خدمات پس از فروش به مشتری ارائه نمی دهد و در صورتی که محصولات خود را گارانتی کنند مسئولیتی در قبال خرابی آن ها بر عهده نمی گیرند. اما برندهای معتبر همچون لیدوما با در نظر گرفتن تمام شرایط، محصولات خود را گارانتی می کند و پاسخگوی مشتریان خود خواهد بود. توصیه می کنیم برای دیدن محصولات این برند به وب سایت ما مراجعه کنید. همچنین برای آگاهی بیشتر قبل از خرید قابلمه های گرانیتی پیشنهاد می کنیم مطلب قبلی وبسایت با عنوان "راهنمای خرید قابلمه گرانیتی" را مطالعه بفرمایید.
