از مهم ترین ویژگی های کتری و قوری استیل خوب می توان به دسته های باکیفیت و راحت، جنس بدنه عالی، ظرفیت مناسب، نمایشگر دما و ... اشاره کرد. کتری و قوری در جنس های مختلف ساخته می شوند اما استیل به دلیل ویژگی هایی که دارد جزو بهترین متریال شناخته شده که در طول زمان دچار مشکلاتی از جمله رسوب گرفتگی، خط و خش، مات شدگی و ... نخواهد شد. در مطلب پیش رو شما را با ویژگی های کتری و قوری استیل خوب آشنا خواهیم کرد.
ویژگی های بهترین کتری و قوری استیل ایرانی
افرادی که ویژگی های کتری و قوری استیل خوب را می شناسند در انتخاب و خرید این محصول موفق تر عمل می کنند. اگر این محصول به درستی انتخاب شود قادر است سال های سال بدون هیچگونه آسیب در خدمت شما باشد و علاوه بر چای، انواع نوشیدنی ها و دمنوش ها را نیز برای شما آماده کند. این ویژگی ها شامل:
گنجایش مناسب
هر کدام از کتری و قوری هایی که در بازار عرضه می شوند در سایزهای مختلف هستند و انتخاب آن ها بر اساس نیاز شما، تعداد اعضای خانواده و ... می باشد. اگر تعداد اعضای خانواده شما کم است توصیه می کنیم به سراغ محصولی بروید که گنجایش کمتری دارد. زیرا آب در آن سریع تر جوش می آید و زمان لازم برای آماده سازی چای کوتاه تر خواهد شد. اما اگر اهل مهمانی هستید بهتر است کتری و قوری های بزرگ را انتخاب کنید.
جنس بدنه
بدون شک استیل یکی از بهترین جنس هایی است که می توان با آن کتری و قوری را ساخت. استیل جزو فلزاتی محسوب می شود که به قدری ویژگی های مثبت آن زیاد است که در ساخت سایر محصولات آشپزخانه مانند یخچال، فر، گاز و ... نیز از آن استفاده می شود. استیل کاملا ضدزنگ است و به مرور زمان هیچ گونه تغییری در رنگ و طعم چای ایجاد نخواهد کرد.
وجود فیلتر
از ویژگی های کتری و قوری استیل خوب وجود فیلتر می باشد. معمولا فیلتر در قوری تعبیه می شود و کمک می کند تا از عبور تفاله های چای و ورود آن ها به فنجان جلوگیری شود. با انتخاب این محصول یک چای صاف و بدون تفاله خواهید داشت. اما باید به جنس تفاله گیر نیز توجه کنید. بهتر است که آن هم از جنس استیل یا پلاستیک باکیفیت باشد تا طعم و مزه بدی در چای ایجاد نکند.
صافی ضد آهک
متاسفانه آب کشور ما به مقدار زیادی آلوده و دارای موادی همچون آهک است. به همین دلیل بهتر است کتری و قوری هایی را انتخاب کنید که از صافی ضد آهک برخوردار هستند. با گیر افتادن آهک درون این فیلتر، چای مزه ناخوشایند آهک را نخواهد گرفت. همچنین تعویض این فیلتر در بازه های زمانی مختلف نیز توصیه می شود.
دسته با کیفیت و راحت
از دیگر ویژگی های کتری و قوری استیل خوب می توان به دسته راحت و باکیفیت آن اشاره کرد. اگر تاکنون برای آماده کردن نوشیدنی های گرم از کتری و قوری استفاده کرده باشید به خوبی با اهمیت داشتن دسته راحت آشنا هستید. اگر دسته باکیفیت نباشد به مرور زمان و بعد از استفاده های مکرر می تواند باعث سوختگی دست شما، شکنندگی، ذوب شدگی و ... مواجه شود.
سوت زدن
اگر می خواهید از زمان دقیق جوش آمدن آب مطلع شوید کتری و قوری هایی را خریداری کنید که در دهانه آن ها یک سوت تعبیه شده است. هنگامی که آب جوش می آید فشار بخار باعث می شود که سوت به صدا درآمده و شما را از این خبر مطلع کند ! این ویژگی علاوه بر کاربردی بودن، برای مشتریان بسیار جذاب و بامزه است.
نمایشگر دما
از ویژگی های کتری و قوری استیل خوب داشتن نمایشگر دما می باشد. یکی از اشتباهاتی که اغلب ما مرتکب می شویم این است که برای دم آوردن انواع نوشیدنی های گرم، از آب با دمای 100 درجه استفاده می کنیم. در حالی که برای دم کردن چای سبز به آب با دمای 70 درجه نیاز داریم. تعبیه کردن نمایشگر دما بر روی کتری و قوری استیل کمک می کند تا به راحتی از دمای آب مطلع شوید.
انواع کتری و قوری خوب
تا اینجای مطلب با ویژگی های کتری و قوری استیل خوب آشنا شدیم. اما سوالی که مطرح می شود این است که آیا فقط باید به سراغ جنس استیل رفت؟ آیا می توان متریالی مانند پیرکس و چدن را نیز انتخاب کرد؟ قطعا بله! هر کدام از این متریال ساختار ویژه ای دارند که برای سلایق مختلف مناسب می باشند:
کتری و قوری استیلی
استیل بهترین فلزی است که نه تنها کتری و قوری بلکه بسیاری از وسایل آشپزخانه را با آن تولید می کنند. استیل به راحتی دما را منتقل می کند و سریعا گرم می شود. به همین دلیل مدت زمان جوش آمدن آب را به شدت کاهش می دهد. استیل سبک است و کاملا ضد خط و خش ! به این معنا که همیشه می تواند زیبا و براق بماند و جلوه خاص خود را حفظ کند.
کتری و قوری چدنی
چدن همانند استیل از انتقال دمای خوبی برخوردار است اما قادر است دما را در مدت زمان طولانی تری در خود نگه دارد. به طور مثال زمانی که کتری و قوری را خاموش می کنید مدت طولانی تری گرم می ماند و به سرعت دمای خود را از دست نمی دهد. این جنس مقداری سنگین است اما دوام و ماندگاری آن مثال زدنی می باشد !
کتری و قوری پیرکس
این روزها پیرکس طرفداران زیادی دارد و این مساله به دلیل شفافیت و شیک بودن بی انتهای آن است. این جنس از کتری و قوری جلوه ای مدرن دارند اما در هنگام انتخاب و خرید آن باید به شکننده بودن آن ها توجه کنید. این جنس به مراقبت و نگهداری زیاد نیاز دارد.
همان طور که متوجه شده اید هر کدام از موارد فوق دارای مزایا و معایبی هستند. اما به طور کلی می توان گفت که حضور این محصول در هر خانه و آشپزخانه ای نیاز است. حتی اگر بخواهید در کنار آن از کتری و قوری های برقی استفاده کنید !