کتری روحی بهتره یا استیل؟

از نظر شما کتری روحی بهتره یا استیل ؟ هر کدام از افراد در پاسخ به این سوال، نظرات متفاوتی دارند. روحی یکی از متریالی است که از قدیم الایام در تولید ظروف آشپزخانه مورد استفاده قرار می گرفت و خانم های خانه دار از سبکی و دوام آن راضی بودند. اما استیل در سال های اخیر از روحی پیشی گرفته و توانسته به جایگاه بالاتری برسد. کتری و قوری استیل به دلیل زیبایی، قیمت مناسب و دوام بالا بسیار پرطرفدار است. در مطلب پیش رو خواهیم گفت که کتری روحی بهتره یا استیل ؟ و پاسخ این سوال را از جوانب مختلف مورد ارزیابی قرار خواهیم داد.

کتری روحی

کتری روحی بهتره یا استیل ؟ کتری و ظروف روحی از جنس آلومینیوم هستند که به آن رویی نیز گفته می شود. هر چقدر میزان آلومینیوم بکار رفته در تولید کتری خالص تر باشد، کیفیت آن بالاتر خواهد بود. معمولا کتری روحی اصل از آلومینیوم 3003 تولید می شود که نوعی آلومینیوم خالص است. این امر موجب می شود تا کتری از خواص متعددی برخوردار شود. به طور مثال گرما خیلی زود در آن توزیع شود و به آب انتقال پیدا کند. سریع جوش آمدن آب از مهم ترین ویژگی های کتری روحی به شمار می آید.

کتری های روحی بسیار سبک و ارزان هستند و خرید آن ها کاملا مقرون به صرفه است. طول عمر و دوام بالای آن ها موجب شده تا طرفداران زیادی در نسل قدیم داشته باشند و برخی از جوانان نسل جدید نیز نسبت به خرید کتری و سایر ظروف روحی تمایل نشان دهند. معمولا در مسافرت ها و مواقعی که احتمال ضربه به کتری وجود دارد از نوع روحی استفاده می کنند.

راجع به شستشوی کتری، کتری روحی بهتره یا استیل ؟ برای تمیز کردن کتری روحی تنها کافیست مقداری جوش شیرین و سرکه در آن ریخته و بجوشانید. این کار باعث می شود تمام آلودگی ها و میکروب های موجود در آن از بین بروند.

کتری استیل

بعد از آشنایی با کتری روحی نوبت به بررسی کتری استیل می رسد. استیل به عنوان پرطرفدارترین و پرکاربردترین فلز در تولید محصولات خانه و آشپزخانه محسوب می شود که کاملا ضدزنگ، سبک و براق است. در این فلز از ترکیباتی همچون کروم، کربن و آهن استفاده شده و به همین دلیل از شستشوی بسیار آسانی برخوردار است.

فلز استیل به هیچ عنوان به سلامتی انسان آسیب وارد نمی کند و به دلیل ضدزنگ بودن، نیاز به مراقبت خاصی ندارد. مقاومت استیل در برابر گرما و حرارت مثال زدنی است و به دلیل توزیع مناسب حرارت، آب را سریعا جوش می آورد. نکته مهمی که در خصوص استفاده از کتری استیل وجود دارد این است که نباید آن را خالی روی شعله گاز قرار دهید زیرا باعث سوراخ شدن، سوختگی و تغییر رنگ آن خواهد شد. در هنگام انتخاب و خرید کتری استیل باید به میزان ضخامت، نوع دسته و حجم آن توجه کنید.

نکات مهم در انتخاب و خرید کتری روحی و استیل

قطعا تا اینجای مطلب به خوبی متوجه شدید که کتری روحی بهتره یا استیل ؟ انتخاب هر کدام به نیاز و سلیقه شما بستگی دارد. به طور مثال کسانی که به ظروف آشپزخانه براق و ضدخش علاقه دارند به سراغ جنس استیل می روند و کسانی که ارزانی و سبکی را دوست دارند، روحی را انتخاب می کنند. در هنگام خرید هر کدام از کتری های استیل یا روحی باید موارد زیر را مدنظر قرار دهید:

• فرقی نمی کند که کتری روحی را انتخاب کرده اید یا استیل! بلکه مهم این است که به جنس دسته آن توجه کنید. بهتر است دسته کاملا جوش خورده و محکم باشد تا حین جابجایی احتمال جدا شدن آن کاهش یابد.
• جنس دسته کتری روحی یا استیل باید نسوز باشد. معمولا جنس دسته از نوع باکالیت است.
• اگر در در محیط آشپزخانه، کودکان تردد دارند از کتری روحی یا استیل شیردار استفاده نکنید.
• اگر لوله کتری در پایین تعبیه شده باشد استفاده از آن راحت تر خواهد بود.
• بهتر است نوعی از کتری را انتخاب کنید که از منافذی بر روی سر خود برخوردار باشد تا بخار به راحتی از آن خارج شود.
• اگر می خواهید به محض جوش آمدن آب از آن مطلع شوید، از کتری روحی یا استیل سوت دار استفاده کنید.
• امروزه برندهای متعددی در حوزه تولید انواع کتری و قوری فعالیت می کنند که اکیدا توصیه می کنیم بهترین و معتبرترین برند را انتخاب کنید. در غیر این صورت ممکن است به سلامتی شما آسیب برسد.

سخن پایانی!

در پاسخ به این سوال که کتری روحی بهتره یا استیل ؟ باید بگوییم که هر دو مزایای مشابهی با یکدیگر دارند که می توان به مقاومت در برابر  ضربه و شکستگی، توزیع مناسب حرارت، سبک بودن و ... اشاره کرد. اما قوری های استیل به دلیل کیفیت بالاتر، ضدزنگ بودن و براقیت دائمی، مقداری گران تر هستند و تاثیری بر طعم و رنگ چای نمی گذارند. به همین دلیل اغلب افراد ترجیح می دهند جنس استیل را انتخاب کنند.