آیا تا به حال این سوال را از خود پرسیده اید که کتری و قوری بهتر است یا سماور ؟ قطعا نسل قدیم، سماور را می پسندند و نسل جدید کتری و قوری! اما هر کدام از آن ها چه مزایا و معایبی دارد؟ آیا می توان کفه ترازو را به نفع یکی از آن ها سنگین تر کرد؟ در این مطلب قصد داریم به این پرسش، یک پاسخ همه جانبه بدهیم.
آشنایی با انواع کتری و قوری
اگر بخواهیم بگوییم که کتری و قوری بهتر است یا سماور ؟ باید هر کدام از آن ها را معرفی کنیم. به طور کلی کتری و قوری به چند دسته مختلف از جمله گازی، برقی و غازی تسقیم بندی می شوند. این تقسیم بندی راجع به جنس آن ها نیز وجود دارد. به طور مثال امروزه کتری و قوری استیل، پیرکس، برنجی و ... مورد استفاده قرار می گیرند.
- کتری برقی: این نوع از کتری و قوری خیلی سریع آب را جوش می آورند و چندین گزینه برای تنظیم دمای آب دارند. در این مدل المنت گرمایشی تعبیه شده که معمولا در پایه دستگاه قرار می گیرد و برای دم آوردن انواع چای و دمنوش نیازی به اجاق گاز ندارید. تنها کافیست دوشاخه آن را به پریز برق متصل کنید.
- کتری گردن غازی: این نوع از کتری و قوری در دو نوع برقی و گازی تولید می شوند. از آنجایی که لوله خروج آب از آن ها باریک و دراز است، به این نام شناخته می شوند. ساختار کتری و قوری گردن غازی به نحوی است که شما تسلط زیادی در هنگام ریختن آب جوش دارید.
- کتری گازی: برای جوش آوردن آب در کتری و قوری گازی، باید آن ها را مستقیما بر روی شعله گاز قرار دهید و حداقل 10 دقیقه صبر کنید تا این اتفاق بیفتد.
مزایا و معایب انواع کتری و قوری
- در ابعاد و اندازه های مختلف تولید می شوند و برای خانواده های کم جمعیت و پرجمعیت مناسب اند.
- سبک هستند و حمل و نقل آن ها برای همه افراد راحت است.
- تولید آن ها در طرح ها و رنگ های متنوع انجام می شود و همه سلایق را پوشش می دهد.
- کتری و قوری نسبت به سماور گنجایش کمتری دارد.
- کتری و قوری های گازی ممکن است بعد از مدتی، به دلیل تماس مستقیم با شعله گاز تغییر رنگ دهند.
آشنایی با انواع سماور
کتری و قوری بهتر است یا سماور ؟ تا اینجای مطلب با انواع کتری و قوری و ویژگی های هر کدام آشنا شدید. اکنون نوبت به این می رسد که به معرفی و بررسی سماور بپردازیم. در زمان های قدیم به وفور از سماور استفاده می شد. این وسیله به طور خودجوش عمل می کند و با متریالی همچون نیکل، نقره، برنج و استیل تولید می شوند.
- سماور زغالی: این نوع از سماورها با استفاده از زغال آب را جوش می آوردند و سپس چای را آماده می کردند. این نوع از سماورها جزو نخستین نوع مدل محسوب می شدند که از جنس برنج، نقره و ورق طلا ساخته می شدند. در آن ها قسمتی برای ریختن زغال و قسمتی برای منبع آب تعبیه می شد. این سماورها بسیار سبک بودند.
- سماور نفتی: سماورهای نفتی نسل جدیدی از سماورهای زغالی محسوب می شوند و نفت را به جای زغال در آن می ریختند. اما این سماورهای قدیمی بعد از مدتی دچار مشکل شدند که باعث شد مدل بعدی یعنی سماور گازی تولید شود.
- سماور گازی: هنگامی که گازکشی منازل گسترش پیدا کرد، اغلب کسانی که سماور نفتی استفاده می کردند به سماور گازی روی آوردند. برای جوش آوردن آب درون این سماورها تنها کافی بود که آن را به یک لوله گاز متصل می کردند.
- سماور برقی: کتری و قوری بهتر است یا سماور ؟ سماورهای برقی آخرین نسل سماور هستند که می توانند در مدت زمانی کوتاه، آب را جوش بیاورند. در بیشتر خانه ها، از قوری و کتری و سماور به طور همزمان استفاده می شود و برخی نیز سماور را به عنوان بخشی از دکوراسیون خانه درنظر می گیرند.
مزایا و معایب انواع سماور
- سماورها طول عمر بسیار بیشتری نسبت به کتری و قوری دارند.
- استفاده از انواع سماور بسیار آسان است.
- سماورها قادرند آب را در کوتاه ترین زمان ممکن جوش بیاورند.
- امکان تنظیم دما در مدل های برقی و گازی وجود دارد.
- سماورهای برقی فیلتر دارند.
- تولید سماورها در ظرفیت های مختلف انجام می شود.
- قیمت سماورها نسبت به انواع کتری و قوری مقداری گران تر است.
- به دلیل متریالی که در تولید سماورها استفاده می شود، به مرور زمان دچار زنگ زدگی می شوند.
- سماورها ابعاد بزرگ تری نسبت به کتری و قوری دارند و فضای بیشتری را اشغال می کنند.
- نیاز به جرم گیری دارند.
- شستشوی آن ها دشوار است.
کدام را بخریم؟ کتری و قوری یا سماور؟
قطعا به پاسخ این سوال رسیدید که " کتری و قوری بهتر است یا سماور ؟ " انتخاب هر کدام از آن ها به سلیقه، ظرفیت محیط آشپزخانه، بودجه و ... بستگی دارد. اگر فضای کافی در اختیار دارید و یا جزو خانواده های پرجمعیت هستید از سماور استفاده کنید. اما اگر بودجه و فضای کمی دارید پیشنهاد ما خرید کتری و قوری استیل است.
