انواع غذا با زودپز

امکان پخت انواع غذا با زودپز وجود دارد و شما می توانید طیف وسیعی از مواد غذایی را با این ظرف کاربردی طبخ کنید. به طور مثال انواع خورشت، گوشت و مرغ را می توان در مدت زمانی کوتاه با زودپز طبخ کرد و تمام ارزش غذایی آن ها را حفظ کرد. برخی از افراد می پرسند که آیا غذای زودپز ضرر دارد ؟ قطعا خیر! اما اگر از زودپزهایی استفاده کنید که از متریال بی کیفیت تولید شده باشند قطعا شاهد ضررهای آن خواهیم بود.

 کدام غذاها را می توان در زودپز درست کرد؟

آیا زودپز ضرر دارد ؟ قبل از آنکه به معرفی انواع غذا با زودپز اشاره کنیم باید به این سوال جواب دهیم که آیا زودپز مضر است؟ یکی از نگرانی هایی که افراد در هنگام خرید یا استفاده از انواع زودپز دارند این است که پخت غذا در این ظروف مضر باشد. زیرا آن ها تصور می کنند که پخت سریع غذا می تواند بر طعم، مزه یا خاصیت آن تاثیر منفی بگذارد. در حالی که کاملا برعکس است. هر چقدر تایم پخت غذا کوتاه تر باشد، شاهد حفظ ویتامین های آن خواهیم بود و این موضوع نشان می دهد که حتی استفاده طولانی مدت از این ظرف بی ضرر است.پ

حبوبات

حبوبات جزو دانه های مغذی محسوب می شوند که ارزش غذایی بسیار بالایی دارند. اما یک ایراد بزرگ دارند و آن هم این است که زمان لازم برای پخت آن ها بسیار طولانی است. گاهی اوقات دانه هایی مانند نخود را باید به مدت 2 ساعت پخت تا کاملا نرم و قابل مصرف شوند. اگر در زمان آماده کردن غذا عجله دارید پیشنهاد می کنیم حبوبات را با زودپز بپزید. قطعا بیشتر از نیم ساعت زمان برای پخت آن ها نیاز نخواهد بود.

قورمه سبزی

از پخت انواع غذا با زودپز می توان به قورمه سبزی اشاره کرد. این خورش خوش طعم و خوش رنگ جزو غذاهایی محبوب در میان خانواده های ایرانی به شمار می رود که مواد آن شامل حبوبات، گوشت و سبزی است. گوشت نیز همانند حبوبات به تایم زیادی برای پخته شدن و نرم شدن نیاز دارد و زودپز می تواند به شما کمک کند تا این غذا را در کوتاه ترین زمان ممکن آماده کنید. البته نباید فراموش کرد که پخت آرام خورش هایی همانند قورمه سبزی، راز خوشمزه تر شدن آن هاست و پیشنهاد می کنیم که زمان زیادی برای طبخ آن صرف کنید.

کباب ترکی

کباب ترکی از دیگر غذاهایی است که نه تنها در کشورهای ترک زبان، بلکه در کشورهای فارسی زمان مانند ایران نیز طرفداران ویژه ای دارد. اگر با فرمول پخت این نوع کباب آشنا باشید به خوبی می دانید که امکان آماده سازی آن در زودپز وجود دارد.

پخت گوشت

فرقی نمی کند که می خواهید از چه نوع گوشتی استفاده کنید. به طور مثال شما می توانید گوشت گوسفند، گوساله، مرغ و حتی ماهی را نیز در زودپز بپزید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید. البته ماهی گوشت تقریبا نرمی دارد و خیلی زود پخته می شود. به همین دلیل از قراردادن آن به طور طولانی مدت در زودپز اجتناب کنید.

نکته بسیار مهمی که بهتر است مدنظر داشته باشید این است که برای پخت انواع گوشت در زودپز، از زودپزهای تایمر دار استفاده کنید. این قابلیت به شما کمک می کند تا انواع غذا با زودپز را در زمان لازم بپزید و از ماندن بیش از حد غذا در آن خودداری کنید.

ویژگی های بهترین زودپز برای پخت انواع غذا

اگر تاکنون برای خرید زودپز به فروشگاه های اینترنتی یا حضوری مراجعه کرده باشید به خوبی می دانید که تنوع بی نظیری در این خصوص وجود دارد. این تنوع راجع به مدل، جنس، برند، قیمت و ... است و می تواند تا حد زیادی باعث سردرگمی افراد در انتخاب شود. به همین دلیل در این بخش به ویژگی های بهترین زودپز اشاره می کنیم تا با خرید آن بتوانید انواع غذا را به راحتی طبخ کنید:

• نوع زودپز: زودپزهایی که در بازار وجود دارند از دو نوع گازی و برقی می باشند که هر کدام از آن ها قابلیت ها و ساختار خاصی دارند. بهتر است قبل از خرید نیاز خود را تعیین کنید و سپس اقدام به تهیه آن کنید.
• جنس بدنه: بهتر است به سراغ زودپزهای استیل یا چدنی بروید. استیل به دلیل ضدزنگ بودن طرفداران بیشتری دارد اما قیمت آن نسبت به متریالی همچون چدن، آلومینیوم و ... گران تر است. استیل به دلیل ساختاری که دارد جزو متریال بهداشتی محسوب می شود و می توانید با خیال راحت سال های سال از آن استفاده کنید.
• میزان ایمنی: زودپزهایی که دارای سیستم قفل خودکار هستند انتخاب مناسبی محسوب می شوند. امکان پخت انواع غذا با زودپز وجود دارد به شرط آنکه از قفل خودکار و سوپاپ ایمنی برخوردار باشند. این ویژگی ها کمک می کند تا خیال تان از بابت خروج فشار راحت باشد.

در نهایت باید به این نکته اشاره کرد که خرید زودپز از برندهای معتبر، به هزینه بیشتری نیاز دارد. اما اگر شما دید بلندمدت داشته باشید و بخواهید که در طول زمان، به دفعات مکرر از این دستگاه استفاده کنید توصیه می کنیم با پرداخت مبلغ بیشتر، اقدام به خرید جنس باکیفیت کنید.