از نظر شما چای در قوری چینی خوش طعم تر است یا قوری استیل ؟ بسیاری از افراد معتقدند که قوری های چینی به دلیل عدم تاثیرگذاری بر رنگ و طعم چای، قادرند چای خوش طعم تری را به شما هدیه دهند. اما کتری و قوری استیل مقداری بر این موضوع تاثیرگذار است و ممکن است طعم نوشیدنی را ناخوشایند کند. در این مطلب به طور کامل و جامع به بررسی پاسخ این سوال خواهیم پرداخت.
دم کردن چای در قوری چینی
برای آنکه به پاسخ این سوال برسیم که چای در قوری چینی خوش طعم تر است یا قوری استیل ؟ باید اشاره ای به هر دوی آن ها داشته باشیم. قوری چینی یکی از محبوب ترین انواع قوری محسوب می شود که از قدیم الایام تاکنون، برای دم چای مورد استفاده قرار می گرفته و هنوز هم جایگاه ویژه ای نزد خانواده های ایرانی دارد. نسل های گذشته معتقد هستند که قوری چینی طعم بهتری به چای می بخشد و این امر به دلیل لعابی بودن و عدم تاثیرگذاری آن بر طعم چای و انواع نوشیدنی است. به همین دلیل می توانید خوش طعم ترین چای را در قوری چینی آماده و میل کنید.
قوری های چینی علی رغم شکننده بودن، از مقاومت بالایی در برابر گرما برخوردار هستند و می توانند حرارت را به خوبی تحمل کنند. علاوه بر آن از قیمت بسیار مناسبی برخوردارند و شستشوی آن ها آسان است. شاید تصور کنید که لکه پذیری چینی، از عوامل ناخوشایندی است که استفاده از قوری را محدود می کند. در حالی که سفید کردن آن با مواد سفیدکننده کمک می کند تا شما یک قوری تمیز و درخشان داشته باشید.
جالب است بدانید که برخی از خریداران قوری چینی، آن را با کتری سرامیکی مقایسه می کنند و در هنگام انتخاب مردد می شوند. قطعا سرامیک نمی تواند ویژگی های چینی را داشته باشد. زیرا لعاب آن بر اثر تغییرات دمایی ترک می خورد و وزن بیشتری نسبت به چینی دارد. در صورتی که قصد خرید قوری چینی را دارید می توانید سری به محصولات موجود در فروشگاه سپنو بزنید.
دم کردن چای در قوری استیل
از دیگر قوری های موجود در بازار که بسیار پرفروش و پرطرفدار هستند، قوری های استیل می باشند که علاوه بر زیبایی، از وزن کم و مقاومت بالا نیز برخوردارند. معمولا از این قوری ها برای آماده سازی چای بر روی زغال و آتش استفاده می شود. زیرا بدنه آن ها به شدت در برابر حرارت و گرما مقاوم است. همچنین می توان برای برخی از جوشانده های گیاهی نیز از این جنس قوری استفاده کرد.
چای در قوری چینی خوش طعم تر است یا قوری استیل ؟
کسانی که به طور روزانه از قوری استیل استفاده می کنند اذعان دارند که برای آماده سازی چای گزینه خیلی مناسبی محسوب نمی شود. چون مقداری بر طعم آن اثرگذار است و طعم استیل را به چای منتقل می کند.
بسیاری از افراد به دلیل شکننده بودن قوری های چینی، ترجیح می دهند از نمونه های استیل استفاده کنند. اگر شما هم جزو این دسته از افراد هستید باید بدانید که احتمال رسوب گرفتن قوری های استیل وجود دارد و این امر به شدت بر سلامتی بدن و مزه چای تاثیر می گذارد. برای جلوگیری از این مساله باید به طور دوره ای، اقدام به رسوب زدایی کنید. این امر توسط مواد طبیعی مانند یخ، جوش شیرین و یا مواد شیمیایی امکان پذیر می باشد. برای آگاهی از نحوه رسوب زدایی قوری استیل می توانید به مطالب قبلی وب سایت ما مراجعه کنید.
مزایای قوری چینی
- زیبایی چشم نواز و تنوع در طراحی
- لعابی بودن و عدم تاثیرگذاری بر طعم چای
- قیمت مناسب
- مقاومت بالا در برابر حرارت
معایب قوری چینی
- شکننده بودن
- وزن بالا
- احتمال ترک خوردگی بر اثر تغییرات دمایی
مزایای قوری استیل
- وزن کم
- براقیت و زیبایی همیشگی
- ضد خط و خش
- مقاومت بسیار بالا در برابر تغییرات دمایی
معایب قوری استیل
- قیمت بالاتر نسبت به قوری چینی
- زرد شدن بدنه به دلیل برخورد شعله مستقیم
- احتمال تشکیل رسوب در کف
در نهایت برای پاسخ به این سوال که " چای در قوری چینی خوش طعم تر است یا قوری استیل ؟ " باید به نیاز و سلیقه خودتان نیز مراجعه کنید. در حال حاضر هر دو نوع محصول، مورد توجه خانم های خانه دار علی الخصوص نوعروسان می باشد. زیرا چینی و استیل از زیباترین متریال موجود در بازار محسوب می شوند که نه تنها کتری و قوری، بلکه بسیاری از ظروف آشپزخانه را نیز توسط آن تولید می کنند. برای آنکه بهترین محصول را خریداری کنید باید به سراغ برندهای معتبر بروید و از اصل بودن جنس مطمئن شوید. در غیر این صورت نه تنها شاهد بی کیفیت بودن قوری خواهید بود. بلکه به دلیل مشکلاتی همچون شکستگی، تغییر رنگ و ... هزینه های خود را در طول زمان افزایش خواهید داد.
