بهترین قوری برای چای کدام است؟
بهترین قوری برای چای شامل پیرکس، استیل ضدزنگ، چینی لعاب دار و ... می باشد. زیرا این مواد تاثیر خاصی بر طعم، مزه و رنگ چای نمی گذارند و کمک می کنند تا این نوشیدنی گوارا به خوبی دم بکشد. اگر بخواهیم بهترین قوری برای چای را از منظر دیگری بررسی کنیم باید بگوییم قوری هایی که طراحی ارگونومیک دارند و ریختن چای را تسهیل می کنند نیز انتخاب ایده آلی محسوب می شوند.
کدام قوری برای چای مناسب است؟
بسیاری از افراد تصور می کنند که انتخاب و خرید بهترین قوری برای چای کار آسان و غیرچالشی می باشد. در حالی که اهمیت این موضوع را زمانی درک خواهند کرد که محصولی بی کیفیت و نامناسب را خریداری کنند. معمولا کتری و قوری استیل، چینی لعاب دار و پیرکس بهترین گزینه ها برای دم آوردن چای محسوب می شوند و کمک می کنند تا کیفیت این نوشیدنی حفظ شود. در ادامه به معرفی بهترین جنس ها اشاره می کنیم:
استیل ضد زنگ
بدون شک استیل ضدزنگ از مقاوم ترین و البته ماندگارترین متریال برای تولید انواع قوری محسوب می شود. این ماده به دلیل دوام بی نظیر در برابر حرارت، قادر است سال های سال در کنار شما بماند و کوچک ترین آسیبی نبیند! کسانی که می خواهند چای و دمنوش را سریعا دم آورند به سراغ قوری استیل می روند و آن را بهترین انتخاب می دانند.
قوری های استیل را می توان به راحتی شستشو داد و آن ها را درون ماشین ظرفشویی قرار داد. نکته مهمی که در هنگام انتخاب و خرید این محصول وجود دارد این است که به سراغ جنس بدون سرب بروید. زیرا متریالی که درون آن ها سرب بکار رفته، به شدت برای سلامتی افراد مضر می باشند. نکته بعدی اینکه قوری های استیل به مرور زمان رسوب می گیرند و بهتر است که برای جلوگیری از بروز این مشکل، آن ها را به طور مداوم شستشو دهید و از مواد طبیعی یا شیمیایی برای پاکسازی آن ها استفاده کنید.
شیشه و پیرکس
اگر تمایل دارید در حین دم آمدن چای، درون قوری را ببینید، پیشنهاد ما قوری پیرکس است. علاوه بر آن می توان گفت که بهترین قوری برای چای ، پیرکس است. چون این ماده کاملا غیر شیمیایی می باشد و سلامتی بدن انسان را تضمین می کند. نکته ای که در خصوص این قوری ها وجود دارد این است که برخی از آن ها را می توان به طور مستقیم بر روی شعله گاز قرار داد و برخی دیگر در برابر شعله مستقیم حساس هستند و بهتر است که دم آوردن چای را به کمک کتری انجام داده و قوری را بر روی حرارت آن قرار دهید.
در حال حاضر فروشگاه های مختلفی در زمینه فروش انواع کتری و قوری پیرکس فعالیت می کنند. اما شما باید قادر به تشخیص پیرکس اصلی از تقلبی باشید. پیرکس های اصلی مقاومت بالایی در برابر شکسته شدن دارند اما پیرکس های تقلبی به راحتی شکسته می شوند و نیاز به مراقبت زیادی دارند.
چدن
اگر خاطرتان باشد در سال های گذشته استفاده از قوری های چدن بسیار رایج بود. خوشبختانه امروزه اغلب افراد به خواص ظروف چدن از جمله قوری چدن پی برده اند و تلاش می کنند که با خرید و استفاده از آن، علاوه بر حفظ کیفیت چای و نوشیدنی های گرم، از خواص آن نیز بهره مند شوند. چدن هایی که روکش لعابی دارند از نظر زیبایی نیز قابل توجه هستند. اما باید توجه داشته باشید که اگر می خواهید چدن بدون روکش را خریداری کنید، چدن اصل باشد نه تقلبی! زیرا چدن های تقلبی از آهن و آلومینیوم تولید می شوند که با آزادسازی یون های مضر، سلامت گوارش شما را با خطرات جدی مواجه خواهند کرد.
