طرز تهیه خوراک اسفناج :
| قارچ |
| پیاز |
| اسفناج |
| فلفل دلمه ای رنگی (سبز. قرمز . زرد ) |
| تخم مرغ |
| پنیر پیتزا |
| روغن |
| ادویه ها |
مراحل تهیه خوراک اسفناج
مرحله اول
یک عدد پیاز را به صورت خلالی خرد میکنیم
مرحله دوم
درون تابه روغن را اضافه میکنید
مرحله سوم
اسفناج ها را از قبل میپزیم
مرحله چهارم
فلفل دلمه ای های رنگی را از هر کدام نصف میکنیم و برش میزنیم و بعد خرد میکنیم ( نکته : فلفل دلمه ای به غذا طعم بهتری میدهد و رنگ خوبی دارد )
مرحله پنجم
فلفل دلمه ای را درون تابه میریزیم
مرحله ششم
دو عدد قارچ را خرد میکنیم
مرحله هفتم
وقتی که پیاز و فلفل دلمه ای ها سرخ شد به آن قارچ های خرد شده را اضافه میکنید
مرحله هشتم
ادویه ها را به درون تابه اضافه میکنید (آویشن . نمک . فلفل. زردچوبه )
مرحله نهم
مواد را خوب هم میزنید
مرحله دهم
اسفناج های پخته شده را به تابه اضافه میکنید
مرحله یازدهم
پنیر خامه ای را به درون تابه اضافه میکنیم و خوب هم میزنید که مخلوط شود
مرحله دوازدهم
سه عدد تخم مرغ را به تابه اضافه میکنید
مرحله سیزدهم
مجدد کمی نمک به آن اضافه میکنید
مرحله چهاردهم
فقط سفیده تخم مرغ را به هم بزنید که مواد با آن مخلوط شود
مرحله پانزدهم
درب تابه را میگذاریم تا مواد درون تابه پخته شود
مرحله شانزدهم
در مرحله آخر کمی پنیر پیتزا اضافه کنید و درون بشقاب سرو کنید
نوش جان
