مواد لازم برای تهیه چاپاتای مرغ
قارچروغنپنیر ورقه ای گودا
نان چاپاتا |
رب انار |
ریحان |
مرغ |
زیتون |
گردو |
مراحل تهیه چاپاتای مرغ
مرحله اول
مرغ هارا حبه ای برش دهید و قطعه قطعه کنید . قارچ هارا همراه زیتون خورد کنید . گردو هارا نیز با چاقو خورد و له کنید .
مرحله دوم
تابه را روی حرارت قرار دهید و کف آن روغن بریزید ، مرغ هارا اضافه کنید وتفت دهید . قارچ ها و زیتون و گردو رو داخل ماهیتابه بریزید و خوب تفت دهید .
مرحله سوم
رب انار را بریزید و ادویه هارا به ترتیب نمک وفلفل آویشن را اضافه کنید .بگذارید تا کامل جا بیافتد، در آخر چند برگ ریحان خورد کرده و به مواد داخل ماهیتابه اضافه کنید.
مرحله چهارم
نان چاپاتا را از وسط برش دهید و مواد آماده شده روی نیمی از نان بریزید و یک ورقه پنیر گودا روی آن قرار دهید و در نهایت نیم دیگر نان را روی آن قرار دهید .
ساندویچ چاپاتای شما آمادست .
نوش جان