مواد لازم برای تهیه گوزلمه
| تخم مرغ |
| کره |
| ماست چکیده |
| سیر |
| سیر |
| زردچوبه |
| نمک |
| فلفل |
مرحله اول
ماهیتابه را روی حرارت قرار دهید پس از کمی گرم شدن کره را به آن اضافه کنید، بعد از آب شدن کره به تعداد لازم تخم مرغ اضافه کنید و داخل تابه بشکنید .
مرحله دوم
در یک قابلمه ماست چکیده را بریزید و کمی به آن حرارت دهید اما مراقب باشید قل نزند ، سیر رنده شده را همراه فلفل و نمک به آن اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود .
مرحله سوم
سس آماده شده را میتوانید کف بشقاب کامل بریزید و نیمروی آماده شده را روی آن قرار دهید . این غذا را به روش های مختلف میتوانید سرو ونوش جان کنید .
۰
از ۵
۰ مشارکت کننده
