قابلمه تکی

راهنمای انتخاب و خرید قابلمه تکی

خانم های خانه دار معتقد هستند که علاوه بر خرید سرویس قابلمه، باید خرید قابلمه تکی را نیز انجام داد و برای این اعتقاد، دلایل مختلفی دارند. از آنجایی که قابلمه تماس مستقیمی با مواد غذایی دارد باید جنسی را انتخاب کنیم که از همه لحاظ، سلامتی ما را تضمین کند و هیچ نوع ماده مضری را وارد غذا نکند. در این مطالب به شما کمک می کنیم تا انتخاب و خرید قابلمه تکی را به درستی انجام دهید و از آشپزی در آن لذت ببرید.

قابلمه تکی

قابلمه تکی در انواع مختلف از جمله گرانیتی، استیل، چدن، سرامیکی و پیرکس تولید و عرضه می شود. اغلب مشتریان ترجیح می دهند به سراغ خرید قابلمه گرانیتی تکی بروند. زیرا ظروف گرانیتی را جزو ظروف بادوام، زیبا و مرغوب می دانند. قطعا تمام این ویژگی ها راجع به قابلمه گرانیتی صدق می کند. اما نمی توان از مزایای سایر متریال نیز غافل شد. در ادامه شما را با این مزایا آشنا خواهیم کرد و سپس به راهنمای خرید قابلمه تکی می پردازیم.

قابلمه پیرکس

پیرکس در جایگاه نخست بهترین متریال قرار دارد و شما می توانید سالم ترین غذا را در آن طبخ کنید. همچنین به دلیل شفاف بودن، امکان مشاهده روند پخت غذا در آن وجود دارد. نکته ای که وجود دارد این است قیمت قابلمه تکی پیرکس نسبت به سایر متریال مقداری گران تر است و این امر به دلیل استفاده از فرآیند پیچیده در ساخت آن می باشد. این ظروف که از شیشه بوروسیلیکات تولید می شوند نباید به طور مستقیم در معرض شعله گاز قرار بگیرند و معمولا برای گازهای القایی انتخاب مناسب تری هستند. در مطالب قبل به طور مفصل شما را با قابلمه پیرکس و ویژگی های آن آشنا کردیم.

قابلمه گرانیتی

خرید قابلمه گرانیتی تکی، انتخاب اغلب خانم هاست. این ظروف ترکیبی از تفلون و سرامیک هستند و به دلیل وجود دانه هایی شبیه به سنگ گرانیت در روکش آن، به نام قابلمه گرانیتی به شهرت رسیده اند. قیمت قابلمه تکی گرانیتی نسبت به پیرکس مقداری ارزان تر است و از مهم ترین ویژگی های آن می توان زیبایی در طرح و رنگ، نچسب بودن، عمر طولانی و شستشوی آسان اشاره کرد.

قابلمه سرامیکی

قابلمه تکی سرامیکی جزو جدیدترین ظروف در بازار محسوب می شوند که از سطحی نچسب برخوردارند و در برابر خراش مقاومت زیادی دارند. معمولا کف این قابلمه ها به صورت چند لایه ساخته می شود که قادر است حرارت را به خوبی منتقل کند. در هنگام استفاده از قابلمه تکی سرامیکی باید بسیار مراقب بود. زیرا احتمال شکستگی آن وجود دارد. قیمت این قابلمه نسبت به سایر نمونه ها مقداری گران تر است اما ظاهری زیبا و جذاب دارد.

قابلمه استیل

از دیگر انتخاب ها برای خرید قابلمه تکی ، استیل است. استیل هیچ گونه تاثیر منفی بر روی مواد غذایی ندارد و در طی پخت، واکنش از خود نشان نمی دهد. به همین دلیل می توان گفت که قابلمه استیل جزو یکی از بهترین متریال برای آشپزی به شمار می رود. تنها ایراد آن ضریب حرارتی پایین است که باعث سوختگی آن خواهد شد. قابلمه استیل باید بر روی شلعه ملایم قرار گیرد و برای پخت خورش، سس، سوپ و غذاهای مایع از آن استفاده کرد.

قابلمه چدن

قابلمه چدن از مقاومت زیادی در برابر حرارت برخوردار می باشد و به دلیل دوام و طول عمر بالا، می توانید سال های سال از آن استفاده کنید. اما قیمت قابلمه تکی چدن نسبت به سایر نمونه ها مقداری گران است و برخی از افراد پرداخت این هزینه را برای خرید قابلمه مقرون به صرفه نمی دانند. اگر به دنبال برندی هستید که علاوه بر کیفیت، قیمت مناسبی دارد پیشنهاد ما برند لیدوما است. قابلمه لیدوما می تواند به عنوان یک دستیار در امر آشپزی در خدمت شما باشد.

نکات مهم در خرید قابلمه تکی

قیمت قابلمه

بهتر است قبل از خرید، بودجه خود را تعیین کنید و انتخاب خود را بر همین اساس انجام دهید. همان طور که متوجه شدید هر کدام از قابلمه ها بر اساس جنسی که دارند از قیمت های متنوعی برخوردارند. در حال حاضر قابلمه پیرکس و چدن جزو گران ترین متریال به شمار می روند که نشان دهنده کیفیت و مرغوبیت آن هاست.

وزن قابلمه

وزن قابلمه ارتباط مستقیمی به جنس آن دارد. در هنگام خرید آن را در دست بگیرید و وزن آن ها را بررسی کنید. اگر قصد دارید خرید قابلمه را به طور اینترنتی و آنلاین انجام دهید حتما به مشخصات آن راجع به وزن دقت کنید. همچنین اطلاعات قبلی شما راجع به این موضوع نیز می تواند کمک کننده باشد.

سایز قابلمه‌

در حال حاضر امکان خرید قابلمه تکی در سایزهای مختلف وجود دارد و شما از این نظر هیچ محدودیتی ندارید. اما اغلب خانم های خانه دار بعد از خرید سرویس قابلمه، ترجیح می دهند یک قابلمه تکی با سایز بزرگ را خریداری کنند. معمولا این سایز در سرویس قابلمه موجود نیست.

جنس دستگیره

به منظور ساخت دستگیره قابلمه از متریالی مانند باکالیت، سیلیکون و فنولیک استفاده می شود. این متریال در برابر حرارت زیاد مقاوم هستند و جابجایی قابلمه را برای افراد آسان تر می کنند. به هیچ عنوان قابلمه هایی که دارای دستگیره فلزی یا استیل هستند را انتخاب نکنید.

جنس درب

نکته دیگری که در قیمت قابلمه تکی و خرید آن موثر است جنس درب می باشد. در سال های گذشته جنس درب، همانند جنس بدنه بود. اما امروزه اغلب قابلمه ها فارغ از جنس گرانیتی، تفلون و … از درب پیرکس برخوردار هستند تا افراد بتوانند تمام مراحل پخت و پز در آن مشاهده کنند. وزن درب پیرکس مقداری سنگین است اما قطعا مزایای بیشتری نسبت به سایر جنس ها دارد.

طراحی کفه

در هنگام خرید قابلمه تکی باید توجه ویژه ای به طراحی کفه آن داشته باشید. زیرا نقش مهمی در کیفیت پخت و پز ایفا خواهد کرد. کفه های چندلایه می توانند حرارت را بهتر منتقل کنند. در برخی از قابلمه های سرامیکی و گرانیتی از کفه های آلومینیومی استفاده می شود.

توجه داشته باشید که در هنگام خرید قابلمه تکی باید به سایر پارامترها از جمله امکان شستشو در ماشین ظرفشویی، قابلیت استفاده در مایکرووفر، پوشش ضد خش، گارانتی و ضمانت آن نیز توجه داشته باشید.